Mit dem wärmeren Wetter an diesem Wochenende steigt aus dem einen oder anderen Garten ein leckerer Grillgeruch in die Luft. Grund genug, um am letzten Wochenende im April noch einmal zusammen den Grill anzuschmeißen.

Passend dazu kommt der „AGRILL“ – eine gemeinsame Aktion des Bauernverbands Schleswig-Holstein, LandSchafftWerte e.V. sowie der Initiativen „Fokus Fleisch“ und „Dialog Rind & Schwein“.

Unter dem Motto „Gemeinsam genießen“ soll die Kampagne Menschen am Grill zusammen bringen und ein Zeichen von Genuss und Vielfalt setzen. Dabei sei den Initiatoren wichtig: „Auf den Grill kommt alles, was schmeckt: Grillkäse, Wurst, Fleisch, Gemüse und Fisch – frisch, regional und natürlich“. Sie heben hervor, dass das Grillen unterschiedliche Menschen zusammenbringe, „die gemeinsam kochen, vielfältige heimische Produkte genießen, sich gegenseitig einladen und zusammen genießen“.

Auf den Grill kommt alles, was schmeckt: Grillkäse, Wurst, Fleisch, Gemüse und Fisch – frisch, regional und natürlich“

Agrill

Ideengeber Sönke Hausschild vom Bauernverband Schleswig-Holstein betonte zum Start der Aktion Anfang des Monats, es gehe oft genug um Verzicht, „jetzt soll es um entspanntest Beisammensein statt Ausgrenzung, Genuss statt Kontroverse gehen“.

Er lädt ein, den AGRILL als Plattform und Grundlage zu sehen, den Dialog zwischen allen Ernährungsformen und über alle Kulturen hinweg zu fördern. Gemeinsam wollen die Projektpartner den April bzw. AGRILL als jährlichen Kampagnenmonat etablieren, der darauf aufmerksam macht, dass Menschen gemeinsam hochwertige heimischen Produkte zubereiten, diese gemeinsam genießen, den Genuss erleben, Vielfalt feiern und Gastfreundschaft leben.

Weitere Informationen zum AGRILL finden Sie hier.

Ihnen fehlt noch die richtige Marinade für Ihr Grillgut? Wir haben einige Ideen für Sie gesammelt: